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2021.02.06

ガスコンロレシピ

バレンタインにおすすめ!オーブンいらずの簡単ガトーショコラ

こんにちは、ヨコエネです。

おうち時間が増えたことにより、料理を始めた方は多いのではないでしょうか。

「食」に関しては、毎日行うからこそストレスをためすぎないように
①おいしいものや好きなものをたべること
②家族と一緒に食事をすること
③スイーツを食べること
を楽しんでいるということが東京ガス都市生活研究所の調べ※でわかりました。

※東京ガス(株) 都市生活研究所
新型コロナウイルスによる暮らしの変化とおうち時間を楽しむアイデア
https://www.toshiken.com/report/life58.html

そこで、2021年のバレンタインはご家族に感謝の気持ちを込めて手作りのお菓子をプレゼントしてはいかがですか?
おうち時間を利用して簡単にできるガトーショコラのレシピをご紹介します。



お手軽ガトーショコラ

材料(幅21×奥行7.3のミニパウンド型)
・クーベルチュールチョコレート…120g
・バター…50g
・アーモンドプードル…10g
・小麦粉…10g
・卵…1個
・粉糖…適量

作り方

  1. 1. アーモンドプードル、小麦粉はふるっておく。
  2. 2. クーベルチュールチョコレートとバターを耐熱容器に入れて、600wのレンジで1分加熱する。
  3. 3. ①をヘラでなめらかになるまで混ぜ、卵も加えてよく混ぜる
  4. 4. 小麦粉、アーモンドプードルを加えてだまがなくなるまでよく混ぜたら、ミニパウンド型に流し込む。
  5. 5. マルチグリルのキャセロールに④を入れ、蓋をしたら『パン』モードで20分焼いたら出来上がり。
  6. 6. 皿に盛り付けて粉糖を振りかけてお召し上がりください。

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【レシピ出典:毎日グリル部】
【レシピ】お手軽ガトーショコラ
https://www.mainichigrillbu.com/recipe/343

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作成:2020年12月