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2025.07.28
ガスコンロレシピ
【キャセロール使用】煮るモードで簡単に濃厚なミルクに！ブルーベリーアイスのレシピ
こんにちは、ヨコエネです！
ノーリツ製コンロのマルチグリルは「煮る」調理モードが備わっています。マルチグリルを使うことで吹きこぼれる心配なく牛乳をじっくりと煮込めるので、濃厚で甘いミルクをご自宅で手軽に作ることができます！
今回は暑さが続く今の時期に食べたい「ミルクリッチな手作りブルーベリーアイス」のレシピをご紹介します♪
ミルクリッチな手作りブルーベリーアイス
【使用調理器具】
【材料】作りやすい分量
牛乳…500ml
砂糖…170g
生クリーム(42％)…200ml
冷凍ブルーベリー…200g
【作り方】
▼01
マルチグリルのキャセロールに牛乳と砂糖を入れてよく混ぜ、フタをして調理モード［煮る］で30分加熱する。
▼02
生クリーム、冷凍ブルーベリーも加えて軽くブルーベリーをつぶすように混ぜ、フタ付き容器に移し替えて冷凍庫で冷やす。
▼03
2時間おきにかき混ぜ、全体が固まったら完成。
【メッセージ】
牛乳に砂糖を加えてじっくり煮込むと、濃厚で甘いミルクに大変身。
鍋につきっきりで面倒を見るのは大変ですが、マルチグリルの煮るモードを使うと離れていても吹きこぼれることなく牛乳を煮詰めることができます。
冷凍のフルーツはお好みで他のものに変えてもおいしいですよ。
レシピ引用元：ノーリツ 毎日グリル部
ミルクリッチな手作りブルーベリーアイス | ガスビルトインコンロ | 毎日の献立レシピもノーリツ毎日グリル部
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作成：2025年7月
