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ヨコエネ公式ブログ
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【+R RECIPE】ノンフライ串カツのレシピ【自動調理対応メニュー】
こんにちは、ヨコエネです！ 今回はリンナイの専用調理器具「ココットプレート」を使用して作る「ノンフライ串カツ」のレシピをご紹介します。 ココットプレートを使えば、油の飛び散りも少なく、洗い物もぐっとラクに♪ 少ない油でサクッと仕上がるためヘルシーな一品です！ ※自動調理は+R RECIPE対応のコン ... [続きを読む]
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季節の生パスタが味わえる、森のレストラン——本格イタリア料理「FRESCO」
東京ガス横浜中央エネルギー（ヨコエネ）は、横浜市内の8つの行政区（西区・神奈川区・港北区・都筑区・青葉区・旭区・瀬谷区・鶴見区）にて、東京ガスのサービス窓口を担当しております。そこで、日々地域のお客さま先で働く私たちだからこそ知っている、地元のお店情報をご紹介します。 緑に溶け込む「森のレストラン ... [続きを読む]
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こんにちは、ヨコエネです！ 白玉といえば、白玉粉に水を加えてつくるのが一般的ですよね。 実は、水の代わりに“豆腐”を使うと、やわらかく、もちもちの食感が長く楽しめるんです。 そこで今回は「ふわふわ豆腐白玉の黒ごま汁粉」のレシピをご紹介します♪ ふわふわ豆腐白玉の黒ごま汁粉 【材料】(4人分) ... [続きを読む]
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【かまどさん】土鍋で作る炊き込み酢飯がおいしい！ちらしずしのレシピ
こんにちは、ヨコエネです！ もうすぐ3月3日はひな祭り。ひな祭りは、女の子の健やかな成長を願う日本の伝統行事です。この日に食べる縁起の良い料理といえば、彩り豊かなちらしずし。 そこで今回は、土鍋炊きでおいしいご飯が炊ける「かまどさん」を使って作る、簡単でおいしいちらしずしのレシピをご紹介します。 ... [続きを読む]
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「作りたて」一筋67年——家族の節目に寄り添う「和菓子・だんご マルヤ」
東京ガス横浜中央エネルギー（ヨコエネ）は、横浜市内の8つの行政区（西区・神奈川区・港北区・都筑区・青葉区・旭区・瀬谷区・鶴見区）にて、東京ガスのサービス窓口を担当しております。そこで、日々地域のお客さま先で働く私たちだからこそ知っている、地元のお店情報をご紹介します。 地元民をとりこにする、できた ... [続きを読む]
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【バレンタインの贈り物に】簡単なのに本格的！アールグレイ香る生チョコレートのレシピ
こんにちは、ヨコエネです！ もうすぐバレンタイン。普段はお菓子作りをしない方でも、この時期には挑戦してみたくなるのではないでしょうか。 そんなお菓子作り初心者さんにもおすすめしたいのが、材料も手順もシンプルなのに本格的な仕上がりになる生チョコレート。 手間いらずでぜいたくな味わいを楽しめるので、忙し ... [続きを読む]
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こんにちは、ヨコエネです。 ヨコエネは横浜市内8行政区（西区・神奈川区・港北区・都筑区・青葉区・旭区・瀬谷区・鶴見区）にお住いのお客さまへ、ガス・電気の手続きから住宅設備の販売・工事、リフォーム、修理・メンテナンスなど、住まいに関する幅広いサービスを提供しています。 お客さまの大切なお住まいを守り、 ... [続きを読む]
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【Leggiero】無水調理で旨み凝縮！豚と大根の無水鍋のレシピ
こんにちは、ヨコエネです！ リンナイの無水調理鍋「Leggiero(レジェロ)」。 コンセプトは「おいしい食事を、毎日手間なく」。 簡素なたたずまいでありながらも上質であり、毎日使いたくなるような実用性を兼ね備えた鍋です。 無水調理をはじめ、コンロ上でオーブン風調理、蒸し調理、煮る調理もできま ... [続きを読む]
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罪悪感ゼロのご褒美時間——甘酒と米粉の体に優しいスイーツ専門店「Naturia」
東京ガス横浜中央エネルギー（ヨコエネ）は、横浜市内の8つの行政区（西区・神奈川区・港北区・都筑区・青葉区・旭区・瀬谷区・鶴見区）にて、東京ガスのサービス窓口を担当しております。そこで、日々地域のお客さま先で働く私たちだからこそ知っている、地元のお店情報をご紹介します。 体に優しいグルテンフリーのス ... [続きを読む]
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こんにちは、ヨコエネです！本年もどうぞよろしくお願いいたします。 お正月が終わり、おせち料理や外食などで胃が疲れやすくなっているのではないでしょうか？そんな時は、寒い季節にぴったりの温かくやさしいごはんを♪ 今回は、長谷園の炊飯土鍋「かまどさん」 を使用して作る、やさしい味わいの「卵バター粥」の ... [続きを読む]
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