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2018.08.30

ご提供サービス

「食のプロ」のための体験型業務用テストキッチン~厨BO!YOKOHAMAのご紹介~

こんにちは、エコロだコロ♪

いよいよ夏休みシーズンも終わり。みんな、遊びに行ったり、ごちそうを食べたり

楽しんだコロ?

ごちそうといえばレストランがあるコロ。コックさんたちが腕によりをかけて作ってくれるお料理の陰には、優れものの厨房機器が活躍してるって知ってたコロ?

 

レストランなどの飲食店の縁の下の力持ちである厨房機器。東京ガスではそんな業務用厨房機器の体験型業務用テストキッチンをご用意してるコロ。

今日は「厨BO!YOKOHAMA」を紹介するコロ!

 

 

■「厨BO!YOKOHAMA」って?■

「食に携わるプロフェッショナル」の皆さんを対象にした体験型テストキッチン。

気になる厨房機器の基本操作やお料理の仕上がりなどを試しながら厨房機器が選べるコロ!

 

定期的にイベントやスチコン(スチームコンベクションオーブン)セミナーも開催中

たとえば、最新スチコンで調理体験をしながら、少量の油で揚げ物を行うヘルシー料理など、メニューの幅を広げる使い方を基礎から学べるコロ。

飲食店の皆さんが快適で働きやすい厨房づくりをお手伝いするコロ!

 

「ランニングコストを削減したい」「安全・快適で衛生的な厨房にしたい」などの飲食店のお悩みも東京ガスがお手伝いしてるコロ。

 

●〇●〇●

 

大好きなあの味も、想い出のあの味も…。

みーんなコックさんの腕と厨房機器の絶妙なコンビネーションから生まれてるコロね!

 

 

※見学は飲食店に関わる方が対象となります。事前のご予約が必要です。

厨BO!YOKOHAMA 045-253-5869(平日10:00~17:00)

所在地:横浜市中区羽衣町1-2-1東京ガス関内ビル1階

営業時間 :平日10:00~17:00(休館日:土日祝・年末年始)

アクセス方法:

JR京浜東北・根岸線『関内駅』より徒歩1分

横浜市営ブルーライン『関内駅』より徒歩5分

横浜市営ブルーライン『伊勢佐木長者町駅』より徒歩6分

※『関内駅北口5』というバス停の後ろが、テストキッチンの入口になります。

※駐車場はございませんので、公共の交通機関をご利用ください。

 

作成:2018年7月