2023.06.13
ガスコンロレシピ
レトルトカレーの簡単アレンジレシピ！～スープカレーのレシピをご紹介～
こんにちは、ヨコエネです！
温めるだけで気軽に食べることができる「レトルトカレー」。
長期保存が効くため、冷蔵庫が空になってしまった時や災害時の非常食など、備蓄品としてもとても便利な食品です。 そんなレトルトカレーにひと手間を加えるだけで、一気に美味しく大変身！
今回は、パロマのグリル調理器具「ラ・クックグラン」を使用した簡単アレンジレシピをご紹介いたします！
スープカレー
【メッセージ】
レトルトカレーを使った簡単スープカレー。
グリルでじっくり煮込むので他の調理時間やスペースも確保できて安心です。
【使用調理器具】
パロマ
ラ・クックグランポット
※ラ・クックグランポット対応コンロが必要となります。
【材料】3～4人分
・レトルトカレー…2袋（1袋170ｇ）
・鶏もも肉…200ｇ
・なす…1本
・しめじ…1/2株
・にんじん…1/2本
・ピーマン…2個
Ａ・水…200ml
・しょうゆ…大さじ1
【作り方】
▼01
鶏肉は一口大に、なすは半分の長さに切りそれぞれ縦4等分に切り、にんじんは7〜8㎜の輪切りに、ピーマンは半分に切り、しめじは石づきを除き、小房に分けます。
▼02
レトルトカレーにAを加えて混ぜ合わせます。
▼03
ラ・クックグランポットに①と②を入れて、ふたをしてグリルの強火で15分加熱します。
火加減：上火/強 下火/強
▼04
加熱後、そのままグリルに入れて余熱で15分置いておいてきます。
▼05
余熱で火が通ったら、混ぜて合わせます。
レシピ引用元：パロマ ガスでおいしい楽ラクレシピ
https://paloma.recipes/2021/09/21/スープカレー/
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作成：2023年6月
