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2022.10.19

ガスコンロレシピ

【秋の定番さつまいもを使ったレシピ】混ぜて簡単!~炊飯鍋でさつまいものケーキ~

こんにちは、ヨコエネです!

すっかり日も短くなり、秋の訪れを感じる頃になりました。

秋のスイーツといえば何を思い浮かべますか?

栗、かぼちゃ、柿、梨・・・と秋はおいしいものが目白押しですね♪ 今回は炊飯鍋を使用したさつまいものスイーツレシピをご紹介いたします。

炊飯鍋でさつまいものケーキ

【材料】(3合炊き炊飯鍋1台分)

・さつまいも…200g
・溶かしバター…30g
・レーズン…50g
[A]
 ・ホットケーキミックス…200g
 ・プレーンヨーグルト…180g
 ・砂糖…60g
 ・卵…1個

【作り方】

▼01
さつまいもは1㎝角に切り、水にさらしてアク抜きをして、水気を拭き取る。

▼02
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)、溶かしバター、レーズンを加え全体を混ぜる。

▼03
炊飯鍋に(2)を流し入れて蓋をする。

▼04
揚げもの温度調節スイッチを押し、140度に設定して30分加熱する。

【メッセージ】

炊飯鍋を使って作る旬食材のケーキです。

レシピ引用元:リンナイ Smile Cookin’~プロの楽楽レシピ~
レシピ名: さつまいものケーキ
https://smilecookin.com/Recipe/index/214

 

 

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作成:2022年9月