2023.12.25
ガスコンロレシピ
【クリスマス当日にも！】グリルで簡単♪ガトーショコラのレシピ
こんにちは、ヨコエネです！
今日12月25日はクリスマス🎄
もうすでにクリスマスパーティーを行った方も多いのではないでしょうか。
まだクリスマスを楽しんでいない！という方は、ダッチオーブンで簡単にガトーショコラを作ってクリスマス気分を味わってみてはいかがでしょうか？
美味しい手作りスイーツで素敵なクリスマスをお過ごしくださいね☆
ガトーショコラ
【使用調理器具】
ダッチオーブン（【RDH-01V】【RDH-02V】が対象です）
※ダッチダッチオーブン対応コンロが必要になります。
※機種によっては「ケーキ/パン」機能がない場合があります。
※機種によっては焼き加減の表示が「強中弱」と「強め標準弱め」のタイプがあります。
ダッチオーブン対応コンロはこちら
【材料】
ダッチオーブン1台分
バター(食塩不使用)…60g
スイートチョコレート…80g
卵黄(Mサイズ)…3個分
砂糖…45g
生クリーム…50ml
卵白(Mサイズ)…3個分
砂糖…45g
(A)
ココア…50g
薄力粉…20g
【作り方】
▼01
ダッチオーブンにオーブンシートを敷き込んでおく。
▼02
チョコレートは細かく刻み、ボールにバターと共に入れ、湯煎にかけて溶かす。
▼03
卵黄に砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜて(2)を加える。
▼04
(3)に生クリームを加えて混ぜ、合わせてふるったAを加える。
▼05
卵白に砂糖を2回に分けて加え、6〜7分立てにしてメレンゲを作り、4と合わせる。
▼06
ダッチオーブンに生地を流し込み、蓋をしグリルに入れる。
▼07
ケーキ/パン機能の「弱」または「弱め」を選択し、タイマーを30分に設定する。グリルを点火する。
▼08
消火後、ダッチオーブンから取り出し、オーブンシートをはがして冷ます。
【メッセージ】
お好みで粉糖をふりかけたり、生クリームを添えてもよいでしょう。
レシピ引用元：リンナイ Smile Cookin’
レシピ名：ガトーショコラ
http://smilecookin.com/Recipe/index/43
ガスコンロが交換時期かも？と思ったら！写真を撮ってスマホで見積りが可能です
機器の設置状況が分かる写真をお送りいただくことで、メールにてお見積りを送信いたします。
現地調査・ご来店は不要です！お見積りは原則翌営業日以内にお送りします。
そろそろ交換の時期かな…と思っていても、仕事が終わってからだと営業時間に間に合わない！という方や、電話は苦手で相談しにくい、自宅に人が来るのに抵抗がある、という方におすすめです。
※写真によるお見積りが困難な場合は、担当者がお客さま宅を訪問して設置状況を確認の上、お見積りいたします。
この記事を見た方におすすめ
作成：2023年11月
