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2017.08.24

ガスを使ったライフスタイル

おうちでも夏らしくBBQ?!~ミックス焼き鳥~

こんにちは、ヨコエネです♪

お子さんたちの夏休みも残りわずか。そろそろ宿題も気になる頃…。

お家にいる日が多くなるかもしれませんね。

 

今日は人気のコンロ「ノーリツ製プログレシリーズ」を使ったレシピミックス焼き鳥」をご紹介♪

お家でもBBQ(バーベキュー)をしているような、ちょっと楽しい気分になれるメニューです♪

 

 

◆材料(2人分)◆

 鶏もも肉1/2枚

 長ねぎ2/3本

 豚ばら肉(スライス)4枚(80g)

 アスパラガス3本

 ミニトマト4個

 うずらの玉子(水煮)6個

 塩適量竹串(15cm)14本

 

◆作り方◆

1.鶏もも肉は一口大に、長ねぎは8等分に、豚ばら肉は4等分にする。アスパラガスは固い部分を2cmほど切り落として2.5cm幅に切る。ミニトマトはヘタを取る。

2.鶏もも肉と長ねぎを交互に串に刺す。うずらの玉子は3個ずつ串に刺す。

3.アスパラガスとミニトマトはそれぞれ豚ばら肉で巻き、トマトは2個ずつ、アスパラガスは4本ずつ2本の串を使って刺す。それぞれの串に塩をふる。

4.プレートパンにサラダ油(分量外)を薄く塗り、具材が中央になるように並べて調理モード【焼く】火加減・強で<12分>焼いて完成♪

 

 

竹串が焦げることもないので、そのままお皿に乗せれば盛り付けOK。

旬のお野菜を一緒に焼いて食卓に並べれば、とっても豪華になります。

ぜひお試しください♪

 

 

 

出典:NORITZ  毎日、マルチグリル。

  https://www.mainichigrillbu.com/recipe/13.html