2017.01.05
ヨコエネ公式ブログ
お正月明けには、さっぱりしたメニューはいかがですか？～キャベツと桜海老の蒸し煮～
こんにちは！ヨコエネです。
2017年がスタートしました！
今年もお客さまに喜ばれるお仕事ができるようヨコエネスタッフ一同、全力で取り組んでまいります。どうぞよろしくお願いします！
お正月休みは親戚や友人など、人と会うことが多い時期。中には「ごちそうばかり食べすぎて胃が疲れ気味…」という方もいらっしゃるのではないでしょうか？
今日は人気のコンロ「ノーリツ製プログレシリーズ」を使った体にやさしいレシピ、「キャベツと桜海老の蒸し煮」をご紹介します。2つのステップで完成する、とっても簡単で美味しいレシピです♪
～キャベツと桜海老の蒸し煮～
【材料】（4人分）
キャベツ …… 1/2個
乾燥桜海老 …… 10g
(A)
だし汁…… 100ml
薄口しょうゆ…… 大さじ1と1/2
みりん…… 大さじ1/2
ごま油 …… 少々
【作り方】
薄口しょうゆ…… 大さじ1と1/2
みりん…… 大さじ1/2
ごま油 …… 少々
【作り方】
1. キャベツは4等分する。（A）は混ぜ合わせておく。
2.キャセロールにキャベツ、桜海老、（A）を入れて、蓋をして調理モード【蒸す】で8分加熱する。最後にごま油を回しかけて完成！
2.キャセロールにキャベツ、桜海老、（A）を入れて、蓋をして調理モード【蒸す】で8分加熱する。最後にごま油を回しかけて完成！
消化の良い野菜であるキャベツを使った、上品な味付けのレシピです。
胃もたれしている時や、ササッとすませたい遅めの夕ご飯にもぴったり！
ぜひお試しください♪
