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ガスコンロレシピカテゴリのヨコエネ公式ブログ一覧
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【Leggieroレシピ】しっとりジューシーな蒸しチキンロールのレシピ
こんにちは、ヨコエネです！ リンナイの無水調理鍋「Leggiero(レジェロ)」。コンセプトは「おいしい食事を、毎日手間なく」。 簡素な佇まいでありながらも上質であり、毎日使いたくなるような実用性を兼ね備えた鍋です。 無水調理をはじめ、コンロ上でオーブン風調理、蒸し調理、煮る調理もできま ... [続きを読む]
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こんにちは、ヨコエネです！ イタリア発祥のスイーツである「パンナコッタ」は、イタリア語で「煮詰めたクリーム」を意味します。牛乳・生クリーム・砂糖などの材料を熱し、ゼラチンで固めるだけで簡単に作ることができるスイーツです♪ そこで今回はアールグレイの香りが楽しめる「紅茶のパンナコッタ」のレ ... [続きを読む]
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災害時に役立つ！簡単ポリ袋レシピ ～鯖缶カレー・スープでパスタ編～
こんにちは、東京ガスライフバル横浜中央のショールームスタッフです。ヨコエネでは、地域の皆さまが安全に安心して暮らせる災害に強い街づくりを目指して、地域の防災イベントへの参加や防災に関する情報発信などの防災活動を行っています。 以前ご紹介した、限られた水や燃料で安全に食事を作る「ポリ袋レシピ」 ... [続きを読む]
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【レシピ】小麦粉の代わりに米粉を使用した「鮭のクリームシチュー」
こんにちは、ヨコエネです！ 2月に入りましたがまだまだ寒い日が続いていますね。寒い時期は温かい料理が食べたくなると思います。温かいメニューとして定番のクリームシチューですが、実は“米粉”を使用して作ることができます。 今回は市販のルーを使わず米粉を使用した「鮭のクリームシチュー」のレシピ ... [続きを読む]
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【キャセロール活用】バレンタインにおすすめ！身近な材料で簡単につくるチョコのテリーヌのレシピ
2月14日はバレンタインデー。大切な人や普段お世話になっている人、または自分のためにスイーツを用意しようと思っている方も多いのではないでしょうか。 普段から手づくりをする方や今年は手づくりに挑戦をしようと思っている方に、スーパーで購入できる材料で簡単につくることができる、おすすめのチョコレート ... [続きを読む]
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【ラ・クック】グリルで簡単にごちそう料理を♪ラザニアのレシピ
こんにちは、ヨコエネです！ シート状のパスタにミートソース、ホワイトソース、チーズをミルフィーユのように交互に重ねて焼き上げるラザニアは、見栄えも華やかでごちそう料理にピッタリ！大人から子どもまで幅広く楽しめるメニューです。 今回はグリル専用調理器具ラ・クックを使用して作る「ラザニア」の ... [続きを読む]
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こんにちは、東京ガスライフバル横浜中央のショールームスタッフです。ヨコエネでは、地域の皆さまが安全に安心して暮らせる災害に強い街づくりを目指して、地域の防災イベントへの参加や防災に関する情報発信などの防災活動を行っています。 災害時には使える水が限られてきます。給水拠点となる場所は、自治体のウ ... [続きを読む]
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こんにちは、ヨコエネです！ 2024年も残すところ、あとわずかとなりました。今年も一年ありがとうございました。2025年もよろしくお願い申し上げます。 お正月といえばお雑煮を食べるご家庭も多いのではないでしょうか。お雑煮は地域によって味付けや具材が異なります。 関東と関西のお雑煮の ... [続きを読む]
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【ラ・クックグラン】ポルトガル発祥のスイーツをお家で～エッグタルトのレシピ～
こんにちは、ヨコエネです！ みなさんはエッグタルトというスイーツをご存じでしょうか。 エッグタルトとは中国圏を中心にアジア諸国で食べられているスイーツですが、その発祥はポルトガルと言われており、ポルトガルではエッグタルトではなく「パステルデナタ」という名前で親しまれている伝統的なスイーツ ... [続きを読む]
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こんにちは、ヨコエネです！ ガスの直火で炊いたふっくらとしたごはんが楽しめる、長谷園の炊飯土鍋「かまどさん」。これからの寒い季節に、炊き立てほかほかの炊き込みご飯はいかがでしょうか。 そこで今回は「かまどさん」を使用した「塩豚玄米炊き込みごはん」のレシピをご紹介いたします。炊飯時間の長い ... [続きを読む]
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