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ガスコンロレシピカテゴリのヨコエネ公式ブログ一覧
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【Leggieroレシピ】そのままで美味しい海老入りシュウマイのレシピ
こんにちは、ヨコエネです！ リンナイの無水調理鍋「Leggiero(レジェロ)」。コンセプトは「おいしい食事を、毎日手間なく」。 簡素な佇まいでありながらも上質であり、毎日使いたくなるような実用性を兼ね備えた鍋です。 無水調理をはじめ、コンロ上でオーブン風調理、蒸し調理、煮る調理もできま ... [続きを読む]
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【レシピ】簡単なのに本格的！お家でつくる甘さ控えめな「きんつば」
ガスコンロの便利機能の1つである「温度調節機能※」をご存じでしょうか？温度調整機能とは、温度を設定するとガスコンロが自動で火加減を調節し、お好みの温度を保つことができる機能のことです。 ※温度調節機能が搭載されていないガスコンロもございます。また、お使いのコンロによっては「温度キープ機能」など ... [続きを読む]
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【かまどさん】土鍋の蓄熱力でじゃがいもがホクホク♪土鍋肉じゃがのレシピ
こんにちは、ヨコエネです！ ガスの直火で炊いたふっくらとしたごはんが楽しめる、長谷園の炊飯土鍋「かまどさん」。ごはんはもちろん、おかずも作れるすぐれものです！ そこで今回は「かまどさん」を代用して作る「土鍋肉じゃが」のレシピをご紹介いたします。蓄熱力の高い土鍋だからこそ、硬いじゃがいもも ... [続きを読む]
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【キャセロール使用】「蒸す」調理モードで簡単！甘納豆と抹茶の蒸しパンのレシピ
こんにちは、ヨコエネです！ ノーリツ製コンロのマルチグリルに備わっている「蒸す」調理モードを使用して、ご家庭でも簡単に蒸しパンを作ることができます！ 今回は抹茶の色味が初夏にピッタリの「甘納豆と抹茶の蒸しパン」のレシピをご紹介します♪ 甘納豆と抹茶の蒸しパン ... [続きを読む]
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【ココットプレート】余ったカレーとご飯で簡単アレンジ！カレーライスピザのレシピ
こんにちは、ヨコエネです！ カレーやシチューなど鍋で作る料理をついつい作りすぎてしまう…なんてことはありませんか？カレーを消費するのに毎回同じ食べ方だと飽きてしまう方も多いのではないでしょうか。 そこで今回は余ったカレーとご飯で簡単にアレンジができる、「カレーライスピザ」のレシピをご紹介 ... [続きを読む]
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こんにちは、ヨコエネです！ ガスコンロの便利機能の1つである「温度調節機能※」をご存じでしょうか？温度調整機能とは、温度を設定するとガスコンロが自動で火加減を調節し、お好みの温度を保つことができる機能のことです。 ※温度調節機能が搭載されていないガスコンロもございます。また、お使いのコン ... [続きを読む]
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【Leggieroレシピ】しっとりジューシーな蒸しチキンロールのレシピ
こんにちは、ヨコエネです！ リンナイの無水調理鍋「Leggiero(レジェロ)」。コンセプトは「おいしい食事を、毎日手間なく」。 簡素な佇まいでありながらも上質であり、毎日使いたくなるような実用性を兼ね備えた鍋です。 無水調理をはじめ、コンロ上でオーブン風調理、蒸し調理、煮る調理もできま ... [続きを読む]
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こんにちは、ヨコエネです！ イタリア発祥のスイーツである「パンナコッタ」は、イタリア語で「煮詰めたクリーム」を意味します。牛乳・生クリーム・砂糖などの材料を熱し、ゼラチンで固めるだけで簡単に作ることができるスイーツです♪ そこで今回はアールグレイの香りが楽しめる「紅茶のパンナコッタ」のレ ... [続きを読む]
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災害時に役立つ！簡単ポリ袋レシピ ～鯖缶カレー・スープでパスタ編～
こんにちは、東京ガスライフバル横浜中央のショールームスタッフです。ヨコエネでは、地域の皆さまが安全に安心して暮らせる災害に強い街づくりを目指して、地域の防災イベントへの参加や防災に関する情報発信などの防災活動を行っています。 以前ご紹介した、限られた水や燃料で安全に食事を作る「ポリ袋レシピ」 ... [続きを読む]
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【レシピ】小麦粉の代わりに米粉を使用した「鮭のクリームシチュー」
こんにちは、ヨコエネです！ 2月に入りましたがまだまだ寒い日が続いていますね。寒い時期は温かい料理が食べたくなると思います。温かいメニューとして定番のクリームシチューですが、実は“米粉”を使用して作ることができます。 今回は市販のルーを使わず米粉を使用した「鮭のクリームシチュー」のレシピ ... [続きを読む]
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