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ガスコンロレシピカテゴリのヨコエネ公式ブログ一覧
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フライパンひとつで簡単！～アールグレイ香るアップサイドダウンケーキのレシピ～
こんにちは、ヨコエネです！ みなさんは「アップサイドダウンケーキ」をご存じでしょうか。アップサイドダウンケーキとはりんごやオレンジなどのトッピングとなる果物を型の底に敷き、上から生地を流して焼き上げ、ひっくり返して盛りつけるケーキのことをいいます。 今回はフライパンひとつで簡単に作れる「 ... [続きを読む]
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【かまどさん】干物の旨みが美味しい、アジの干物の炊き込みごはんのレシピ
こんにちは、ヨコエネです！ ガスの直火で炊いたふっくらとしたごはんが楽しめる、長谷園の炊飯土鍋「かまどさん」。 今回は「かまどさん」で炊く、干物の旨みがギュッと詰まった「アジの干物の炊き込みごはん」のレシピをご紹介いたします。 アジの干物の炊き込みごはん ... [続きを読む]
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【ラ・クック】小さなお子さんと一緒に作れる♪とっても簡単なカリカリシリアルクッキーのレシピ
こんにちは、ヨコエネです！ クッキーには柔らかくしっとりとした食感のものから、硬くしっかりした歯ごたえのあるものまでたくさんの種類があります。 材料にシリアルをいれたクッキーはカリカリとした食感を楽しむことができるため、歯ごたえのあるクッキーが好きな方におすすめです♪ 今回はグリル ... [続きを読む]
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【マルチグリル活用】ゴーヤの苦みも照り焼きで食べやすい♪～ゴーヤの肉巻き照り焼きのレシピ～
こんにちは、ヨコエネです！ ゴーヤにはビタミンC・カリウム・葉酸などの栄養素が含まれており、ゴーヤ特有の苦み成分であるモモルデシンには胃粘膜の保護や胃液の分泌を促す作用があります。胃の活動が活発になることで、夏バテで低下しがちな食欲の増進が期待できます。 今回はたくさんの栄養素を含むゴー ... [続きを読む]
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【ラ・クック】スイカそっくりな見た目がかわいい♪スイカクッキーのレシピ
こんにちは、ヨコエネです！ 夏はスイカがおいしい季節ですね。突然ですが、みなさんはスイカが野菜か果物かご存じでしょうか。 農林水産省によると、スイカやメロン、いちごは「果実的野菜」に分類され、野菜として取り扱われています。 今回はパロマのグリル調理器具「ラ・クック」を使って作る、小 ... [続きを読む]
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【Leggieroレシピ】無水カチャトーラ～鶏肉の猟師風煮込み～
こんにちは、ヨコエネです！ リンナイの無水調理鍋「Leggiero(レジェロ)」。コンセプトは「おいしい食事を、毎日手間なく」。 簡素な佇まいでありながらも上質であり、毎日使いたくなるような実用性を兼ね備えた鍋です。 無水調理をはじめ、コンロ上でオーブン風調理、蒸し調理、煮る調理もできま ... [続きを読む]
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【キャセロール活用レシピ】グリルの調理機能で発酵から焼き上げまで！～あんロールパンのレシピ～
こんにちは、ヨコエネです！みなさんはパン作りの経験はありますか？生地をこねて、こねた生地を寝かせて発酵させるなどの工程を想像すると、時間がかかり手間がかかると感じてしまうのではないでしょうか。 ノーリツのマルチグリルなら、「パン発酵焼き上げ」という調理モードを押すだけで簡単に発酵から焼き上げま ... [続きを読む]
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こんにちは、ヨコエネです！ ガスの直火で炊いたふっくらとしたごはんが楽しめる、長谷園の炊飯土鍋「かまどさん」。 今回は「かまどさん」を使った「あさりとわかめの土鍋ごはん」のレシピをご紹介いたします。炊きあがったごはんをおにぎりにして食べるのもおすすめです♪ あさりとわかめの ... [続きを読む]
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こんにちは、ヨコエネです！ フィナンシェは長方形の形をしていて、表面はカリッとしつつ中はしっとり甘いのが特徴の焼き菓子。 表面のカリッとした食感や中のしっとりした食感を作るのは難しいように感じますが、材料を混ぜて焼き上げるシンプルなお菓子です。 今回はパロマのグリル調理器具「ラ・ク ... [続きを読む]
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【Leggieroレシピ】身近な食材で作るマイルドな味わいの簡単無水キーマカレーのレシピ
こんにちは、ヨコエネです！ リンナイの無水調理鍋「Leggiero(レジェロ)」。コンセプトは「おいしい食事を、毎日手間なく」。 簡素な佇まいでありながらも上質であり、毎日使いたくなるような実用性を兼ね備えた鍋です。 無水調理をはじめ、コンロ上でオーブン風調理、蒸し調理、煮る調理もできま ... [続きを読む]
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