Category archives
ガスコンロレシピカテゴリのヨコエネ公式ブログ一覧
-
ちらし寿司！ お祝い料理の定番レシピは見ても食べても楽しい！
こんにちは、ヨコエネです。 ひなまつりに食べるものといえばちらし寿司ですが、なぜちらし寿司を食べるようになったのでしょうか？ 「寿司」というのは「寿(ことぶき)を司(つかさど)る」という意味を当てた縁起の良い食べ物だそうです。 また、ちらし寿司の食材には、おせち料理のように「エビは腰が曲がるまで長 ... [続きを読む]
-
冬に食べたい！漬け込みさばの柚子風味焼き！お酒のおつまみにも！
こんにちは、ヨコエネです。 焼き魚を食べたいけれど、グリルの掃除が面倒で家ではあまり作らない…という方いらっしゃいませんか？ そんな方におすすめのリンナイのグリル調理器のココットシリーズ。直火なのに油の汚れをカットできます！ ココットシリーズを使うと、油の飛び散りはわずか１mg。グリル庫内の汚れ ... [続きを読む]
-
こんにちは、ヨコエネです。 おうち時間が増えたことにより、料理を始めた方は多いのではないでしょうか。 「食」に関しては、毎日行うからこそストレスをためすぎないように ①おいしいものや好きなものをたべること ②家族と一緒に食事をすること ③スイーツを食べること を楽しんでいるということが東京 ... [続きを読む]
-
ごはんだけじゃもったいない！炊飯土鍋「かまどさん」でおかずとスープ同時に調理！
こんにちは、ヨコエネです。 先日ブログでご紹介した長谷園の炊飯土鍋「かまどさん」は、ご飯はもちろん、土鍋としてご飯以外の煮物などのおかずやスープを作るのにも活躍します。 今回は、かまどさんを使った「肉巻きキャベツ蒸し」と「玉ねぎスープ」のレシピをご紹介します。1度に2品作れるので時短＆洗 ... [続きを読む]
-
お餅に飽きてしまった方必見！余ったお餅を使った意外なレシピとは！？
こんにちは、ヨコエネです。 新年明けましておめでとうございます！ 今年もスタッフ一同、みなさまの生活にお役立ちできるよう精一杯努めてまいります。 どうぞよろしくお願いいたします！ 2021年初回のブログは、お正月の定番、お餅についてのお話です。 お雑煮や磯辺焼き、きな粉餅にしても美味しいです ... [続きを読む]
-
今年は手作りにチャレンジ！ クリスマスの定番お菓子「シュトーレン」のレシピ
こんにちは、ヨコエネです★ クリスマスの定番お菓子、「シュトーレン」。 シュトーレンは、ドライフルーツが入ったパンの表面に粉砂糖がまぶされているドイツ発祥のお菓子です。 クリスマスの時期が近づくと、パン屋さんやお菓子屋さんで販売されているのを見かけますが、本場ドイツではそれぞれの家庭オリジナルの ... [続きを読む]
-
お手軽＆華やかでおうちパーティーにおすすめ！ ～ジャガイモのガレットのレシピ～
こんにちは、ヨコエネです。 誰もが経験したことのないことばかりで大変な1年だった2020年も、もうすぐ終わりですね。 今年はクリスマスや年末年始など、おうちで過ごす方が多いのではないでしょうか。 そんなおうちパーティーにおすすめの、お手軽＆華やかなレシピをご紹介いたします！ ... [続きを読む]
-
ダッチオーブン対応のガスコンロでつくる「かぼちゃぷりん」のレシピ
こんにちは、ヨコエネです。 煮る・焼く・蒸すなどの幅広い調理ができる鍋、ダッチオーブン。 アウトドア用品のイメージが強いかもしれませんが、家庭用のコンロのグリルで使用できるものもあるんですよ！ 今回は、ダッチオーブンを使用して、秋の味覚「かぼちゃ」のプリンのレシピをご紹介いたします。 ○かぼち ... [続きを読む]
-
ヨコエネスタッフが居酒屋の味を再現！？ ～「豚肉の大葉巻き」のレシピ～
こんにちは、ヨコエネです。 今回は、ヨコエネスタッフが考えたレシピをご紹介いたします！ おつまみにも、お弁当にもおすすめのレシピです。 ●豚肉の大葉巻き● 【レシピ作成者からひとこと】 ある居酒屋で食べた味が忘れられず、何回か試作していた作品です！ 非常にシンプルな食材を合わせているため、失敗 ... [続きを読む]
-
こんにちは、ヨコエネです。 朝晩が段々と冷えてきてすっかり秋ですね。 今回は、旬のりんごを使ったパンのレシピをご紹介いたします。 ガスオーブンを使った、おうち時間におすすめの本格的なレシピですよ！ ○りんごぱん○ 香り高くソテーしたリンゴを入れた愛らしいリンゴ形のパンです。 リンゴの甘い香りに ... [続きを読む]
店舗・事業所案内
お問い合わせ