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ガスコンロレシピカテゴリのヨコエネ公式ブログ一覧
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トースターいらず？食パンはガスコンロのグリルでおいしく焼けます！
こんにちは、ヨコエネです。 皆さんは、朝ごはんはパン派ですか？それともごはん派ですか？パン派の方は、トースターを使ってなんとなく焼いている方が多いのではないでしょうか。 実は、ガスコンロのグリル(魚焼きグリルとも呼びますね)でも食パンが焼けるんです！焼き方のコツや美味しく食べるためのポイ ... [続きを読む]
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こんにちは、慌ただしい新年度にも少しずつ慣れてきました。ヨコエネです！ みなさんは「春野菜」と言えば何を思い浮かべますか？ 新玉ねぎ・たけのこ・春キャベツ・ふきのとう…など 個性的な野菜がたくさんありますよね。 そんな春野菜の中から、今回はアスパラガスをピックアップし、リンナイのココットを使ったレシ ... [続きを読む]
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こんにちは、ヨコエネです。 春になると食べたくなる、さくら餅。 今回は、フライパンで作れる関東風の「さくら餅」のレシピをご紹介します。 横浜の今年の桜は散ってしまいましたが、まだまだおうちで春を楽しみませんか。 ○さくら餅○ ピンク色に焼いた皮にあんを包んで、塩漬けの桜の葉を巻けば本格的な和菓子の出 ... [続きを読む]
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食パンで作る ふんわりトロリ食感のスイーツ「パンプディング」のレシピ
こんにちは、ヨコエネです。 ついつい余らせてしまう食パン…。固くなってしまっても、アレンジすればまだ食べられます！ 余った材料で作れる簡単おやつ「パンプディング」のレシピをご紹介します。甘い香りとカリカリ・ふわふわの食感でいつもと違う食パンが楽しめます！ ○パンプディング○ ＜材料＞(2〜4 ... [続きを読む]
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ちらし寿司！ お祝い料理の定番レシピは見ても食べても楽しい！
こんにちは、ヨコエネです。 ひなまつりに食べるものといえばちらし寿司ですが、なぜちらし寿司を食べるようになったのでしょうか？ 「寿司」というのは「寿(ことぶき)を司(つかさど)る」という意味を当てた縁起の良い食べ物だそうです。 また、ちらし寿司の食材には、おせち料理のように「エビは腰が曲がるまで長 ... [続きを読む]
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冬に食べたい！漬け込みさばの柚子風味焼き！お酒のおつまみにも！
こんにちは、ヨコエネです。 焼き魚を食べたいけれど、グリルの掃除が面倒で家ではあまり作らない…という方いらっしゃいませんか？ そんな方におすすめのリンナイのグリル調理器のココットシリーズ。直火なのに油の汚れをカットできます！ ココットシリーズを使うと、油の飛び散りはわずか１mg。グリル庫内の汚れ ... [続きを読む]
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こんにちは、ヨコエネです。 おうち時間が増えたことにより、料理を始めた方は多いのではないでしょうか。 「食」に関しては、毎日行うからこそストレスをためすぎないように ①おいしいものや好きなものをたべること ②家族と一緒に食事をすること ③スイーツを食べること を楽しんでいるということが東京 ... [続きを読む]
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ごはんだけじゃもったいない！炊飯土鍋「かまどさん」でおかずとスープ同時に調理！
こんにちは、ヨコエネです。 先日ブログでご紹介した長谷園の炊飯土鍋「かまどさん」は、ご飯はもちろん、土鍋としてご飯以外の煮物などのおかずやスープを作るのにも活躍します。 今回は、かまどさんを使った「肉巻きキャベツ蒸し」と「玉ねぎスープ」のレシピをご紹介します。1度に2品作れるので時短＆洗 ... [続きを読む]
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お餅に飽きてしまった方必見！余ったお餅を使った意外なレシピとは！？
こんにちは、ヨコエネです。 新年明けましておめでとうございます！ 今年もスタッフ一同、みなさまの生活にお役立ちできるよう精一杯努めてまいります。 どうぞよろしくお願いいたします！ 2021年初回のブログは、お正月の定番、お餅についてのお話です。 お雑煮や磯辺焼き、きな粉餅にしても美味しいです ... [続きを読む]
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今年は手作りにチャレンジ！ クリスマスの定番お菓子「シュトーレン」のレシピ
こんにちは、ヨコエネです★ クリスマスの定番お菓子、「シュトーレン」。 シュトーレンは、ドライフルーツが入ったパンの表面に粉砂糖がまぶされているドイツ発祥のお菓子です。 クリスマスの時期が近づくと、パン屋さんやお菓子屋さんで販売されているのを見かけますが、本場ドイツではそれぞれの家庭オリジナルの ... [続きを読む]
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